スフレ

会社帰りに友だちと銀座ぶどうの木でデザート。
友だちがテレビで見たスフレをどうしても食べたいーー!と言ったので食事もパスしていきなりデザート。

スフレ・オ・フロマージュ


ココット型からふんわりと盛り上がったスフレ。
スプーンを入れるとふわん、しゅわんとした感触がたまりません。
食べてみると空気を含んだ柔らかいスフレがすーっと口の中でとろけます。
後味がさわやかなフロマージュ。美味しいーーー!

と、コレは友だちのを一口頂いた感想でした♪


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23:12 | カフェ・デザート | comments (3) | edit | page top↑

はと時計

久しぶりにはるちゃんと吉祥寺へ。
昼から出かけるのはホントに久しぶり。で、ランチ失敗したのでお口直し。

東急の裏手にある「はと時計」のパンケーキ。
数年前に食べたことを覚えていて「美味しかったよねー」とはるちゃん。
久しぶりすぎて忘れてたけどふんわりで美味しい。
プレーンの生地でプレーンのパンケーキ。


メイプルシロップとバターで頂きました。
お食事パンケーキもデザートパンケーキもありメニューは豊富。
生地もプレーン・全粒粉・そば粉・豆乳なんてのもまであり。

美味しい物は何年経っても美味しいんだなーと実感したのでまた行こうっと。
20:57 | カフェ・デザート | comments (4) | edit | page top↑

食べ比べ

ランチの後は雑貨屋を冷やかしながらアテスウェイへ向かいます。
私が1回しか行ったことがないのでスイーツ先生をお友だちに持つKさんに案内していただきました。
日曜日のおやつ時だけあって店外までケーキを買う人が並んでる!
カフェは?と思ったら土日はやってないとのこと。。。
ケーキを買い込んで腹ごなしにうちまでてくてく歩きました。

ちゃんとしたケーキ皿もないし、ティーカップもないような家でごめんなさい。。。


私がお茶を入れている間にお皿に盛りつけ並べてくれました(笑)
たぶん別角度のきれいな写真は他でアップされるであろう、と思って上からのアングル。

正式名称はまるで覚えてないのですが・・・左上から
ピスタチオクリーム・いちごのフレジェ・キェラメルノワゼット(これだけ覚えてた)・サクラ・チョコレートなんちゃら(あぁ、もうダメだ)

サクラを食べた瞬間Kさんの「なんか変な物が入ってるー」にみんな神妙な面持ちに。
変な物ってなんだ?と次に試食してわかりました。お米ーーー(-_-;)
やっぱりケーキにお米はどうかと思いますよ・・・
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21:49 | カフェ・デザート | comments (6) | edit | page top↑

バレンタインじゃなくて

吉祥寺のロンロンのフルローネでケーキ購入。



米粉のロールケーキ。グレープフルーツとオレンジが乗ってるのでサッパリ目。
周りのケーキがかなりぱさついていたのは時間が経ってるからなのだろうか?
中はしっとりと美味しいんだけど。




くまきちのお祝いしました。
昨日がお誕生日なんだよー(笑)

22:41 | カフェ・デザート | comments (11) | edit | page top↑

DALLOYAU




來來と雰囲気が違いすぎですが中華の後でDALLOYAUへ。
銀座店はいつの間にか2丁目から7丁目に移転してたんですね。知らなかった。
初めてはいるカフェは2階ですごく広い。
何よりも焦げ茶ベースのシックな店内に差し色が水色という私の好みどストライク!

DALLOYAUといえばマカロンなのでマカロンパフェを二人で半分こ。
アイスクリームもソルベもホントに美味しいしフルーツは味が濃いし言うことなし。


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23:31 | カフェ・デザート | comments (5) | edit | page top↑